這次收藏了幾隻冰酒，普洛森(Blossom)老闆Eric很大方的送了私藏的貓屎原豆，對於已經不常喝咖啡的我而言，有了進一步查詢的興趣，來源是印尼的金色百林莊園，也才知道原來印尼許多貓屎咖啡莊園其實都是華人經營的。
其中這莊園將咖啡豆分三個等級，圓豆、野生豆、豢養豆三種(依等級排序)，Eric分享的是圓豆。想想這種一杯$500以上的咖啡，經過這麼神奇的方式產生，只能說天底下的新鮮事總是不少。
💩而單價從原本的800+到現在可以500左右，其實說穿了也是透過有效的系統而產生，在閱讀人類大歷史/槍砲、病菌與鋼鐵以及目前在看的人類大命運，可以稍微理解人類社會如何“有效使用”自然資源來找出適合的模式。至於是好是壞，端看從哪個角度切入，可以持續討論下去～
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